Корпусная термокамера варочная КФТЕХНО (84)., Малоярославец

Термокамера предназначена для производства вареной колбасы, сарделек, сосисок и иных мясных деликатесов, где основным технологическим процессом является термическая обработка продукта во влажной среде близкой к 98°C.
Для ускорения цепочки производства и оперативного выпуска готовой продукции, можем предложить в дополнение камеру интенсивного охлаждения продукта, что позволит Вам значительно сократить цикл производства конечного продукта.